華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

中國時報【報導吳娮翎】

伊林超模王思偉演繹佳麗寶COFFRET D'OR夏季彩妝，並由該牌國際彩妝大師?本?童打造日本最流行的可愛妝，?本?童說，日本女人不管到幾歲都要妝可愛，曾經日本女性有一陣子也哈韓宜蘭除夕圍爐餐廳，但現在回歸到日系，整體而言，日系還是日本女性的美妝首選。

王思偉已經是第二次與?本?童合作，平常冷豔路線的她靠著對方巧手，竟展現少見甜美，她說：「兩次和老師合作都覺得老師用最輕薄的手法完成妝容，喜歡這次的妝容是好氣色中帶有光澤感年菜外送，肌膚看起來透亮健康。」

她也笑說，自己一直都是脣頰膏的愛好者，因為實在太方便了，夏天也會想入手新品，讓妝容更貼近夏日。另外她最近正在養肌中，因為前一陣子剛去峇里島拍攝，肌膚日曬後變得比較敏感，希望可以快點回到完美狀態。

COFFRET D'OR夏季彩妝晶巧亮采美顏膏，可描繪出自然色澤，可用於脣彩、眼彩、頰彩相當方便，輕透粉潤口紅採用持久透亮配方，能形成輕盈薄膜，色彩與水潤度都能持久顯色，本季新增4款顏色，其中RD225是品牌代言人長澤雅美使用色，也是夯賣色選。

記者游承霖／新北報導

射後不理？新北市泰山一名女子昨天（22日）上午9時許，在明志路二段、民國街口伸手攔停計程車，小黃司機見有客人上門，緊急煞車靠邊，導致後方謝姓機車騎士煞車不及，當場撞上計程車，在路面上滾了好幾圈，而女子看到自己叫的計程車出車禍，竟果斷離開，準備再去攔下一輛計程車，誇張行徑全都被當時正在停等紅燈的網友錄下，上傳到臉書社團「ㄨㄚ是泰山人」，讓網友不禁直呼:「直接裝沒事最高境界，好猛！」

▲女子發現車禍後，不上前關心，竟逕自離去。（圖／翻攝畫面）

更多三立新聞網報導
又見神主牌！ 車站前上演大轉彎年菜鍋物
三寶自撞犁田 惱羞砸車洩憤
匝道迴轉挨批三寶 女車主出面喊冤

美國南部地區連遭颶風肆虐，保險理賠損失以百億元計，即便不是住在颶風哈維及厄瑪災區的民眾，保險費率也會因此跟著調漲，無法倖免。

由於保險公司向在颶風受風災戶的中，物業、汽車受損毀的投保人支付數以十億元計的賠償，因此德州和2018年菜預購佛州的駕駛人士以及房主一定會看到保險費上漲；從阿拉巴馬州到懷俄明州的居民，都可以看到保險費上漲。

根據一家全球再保險經紀和顧問公司JLT Re表示，估計不包括聯邦洪災保險，美國的保險索賠額，來自哈維颶風的保險索償為200億到250億元，厄瑪更高達400億至600億元。

專家表示，保險公司一定會做好再保險政策，因為這樣可以保護它們，也為未來極端惡劣天氣帶給客戶的損失，逸湘齋團圓年菜2018年菜高雄做好準備。而投資銀行帝國資本(Imperial Capital)高階人員哈文斯(David Havens)認為，保險公司的風險意識增加，支撐保險業的資本減少等，它們的應對措施就是提高保險費率。

因此可以肯定，居住在給颶風蹂躪地區的房主及車主，都有保費提高的風險，由於處理保險是按每個州處理，因此在德州及佛州，即使不居住在災區，同樣要面對保費增加。甚至飯店年菜與德州、佛州相鄰的州，也都會受波及，因為保險公司是按整個地區計算。更有甚者，與受災州無關的地區也同樣要承擔保費提高。

當然保險公司不會向內華達州的顧客說，「因為我們在德州需要錢，所以需要提高保費」；但它們會說，「我們在德州虧損太大，為了不想註銷在內華達的保單，所以要增加保費」。

雖然目前仍不知道哈維及厄瑪會提高保費率有多少，但從分析過去幾次颶風過後所提高的保費率，便可一窺大概︰

珊迪颶風襲擊前的2011年，新澤西屋主平均保費為926元，之後的2013年為1068元。紐約州駕駛人2011年平均保費為1108.64元，2013年漲為為1181.86元。

卡翠納颶風襲擊前的2004年，密西西比州房主平均保費為860.66元，2006年為969元。路易斯安納駕駕駛士2004年保費為1228.10元，2006年為1254.66元。

CFRA保險股權分析師舒菲德(Cathy Seifert)說，由於哈維及厄瑪的關係，預計再保險費率會上升，保險公司自然會將這些費用轉嫁給投保人。而美國保險業協會則認為，現在要談提高多少保費仍為時尚早，精算師將會依據氣象模式和概率預測，來計算彌補損失的程度。
77FF6461FFC370BF
arrow
arrow
    文章標籤
    飯店年菜 2018年菜預購 逸湘齋團圓年菜 宜蘭除夕圍爐餐廳 2018年菜高雄
    全站熱搜

    kjq15885 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄