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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番來圍爐菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15新竹除夕圍爐餐廳至2月9日止。

（中央社記者劉麗榮台北17日電）下屆立委選舉2020年舉行，中央選舉委員會明天將辦理北區公聽會，作為立法委員名額分配及選舉區劃分檢討的參考。按第七屆立委選舉試算，高雄市、屏東年菜愛團圓縣立委席次恐減少1席。

中選會指出，按選罷法規定，每十年要檢討一次選區劃分。立委總席次113席，區域立委有73席。中選會以今年6月底人口數2299萬6448人為準（不含原住民）試算，第十屆區域立委席次與第九屆相比，可能將有所調整。

中選會18日、21日、27日將分別在台北、台中、高雄召開公聽會，說明試算方式，邀請立委、政黨、立法院各黨團及學者專家與會，聽取各界意見。

中選會以第七屆立委選舉計算方式試算，縣市人口數未達31萬5019人口基數，依憲法保障各縣市至少1名立委規定年菜網路，各分配1人，剩餘名額再去試算，如還有剩餘名額，再依所餘人口數依序分配。

試算結果，高雄市和屏東縣則減少1席，高雄市立委從9席減為8席，屏東縣年夜飯從3席減為2席；而台南市、新竹縣立委席次將增1席，台南市從5席增為6席、新竹縣從1席增為2席。

選區若重劃分，勢必牽動地方政治角力。也引發高雄市藍、綠立委質疑。1060717

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)

畢業潮到來，許多社會新鮮人忙著找工作，若是滿臉痘痘、臉油到不行，可能給人感覺不乾淨、不清爽，主考官面試時的第一印象分數，恐怕會大打折扣！皮膚專科醫師建議，男性想要解決「很MEN」的膚況問題，例如毛孔粗大、痘痘、出油，可諮詢皮膚專科醫師，透過複合式治療可達到全面性的效果。

面子影響面試結果 也是敬業表現

像是業務員小P，工作需要經常熬夜，餐廳年菜長期在外奔波的結果，導致肌膚上累積了痘痘、痘疤、毛孔粗大、粉刺、細紋等問題；即使是職場老手，但是面對客戶、廠商，也都會被提醒「最近痘痘冒很兇」，讓面子問題也變成敬業的表現。對工作積極負責的小P，勇敢求助皮膚科醫師鄭惠文，經建議接受水聚光複方膚質療程，原本臉頰、鼻頭的痘疤，下巴的痘痘，額頭的細紋問題，甚至臉部出油的狀況，都有明顯獲得改善；如今變身為「完美型男業務」，但不僅更有自信，也幫助自己的事業運。

肌膚問題不只一種 未妥善處理後果大

皮膚科醫師鄭惠文分析，多數男性對於臉部清潔及保養比較隨性，也因體質的關係，容易出油及長粉刺；若不妥善處理出油問題，角質堆積容易形成黑頭粉刺，甚至發炎，變成青春痘的溫床，久而久之因皮膚反覆發炎，更容易變成毛孔粗大，甚至凹疤等不良永久性後遺症。以社會新鮮人來說，想要在眾多面試者中脫穎而出，乾乾淨淨的第一印象，也成了很重要的影響因素。

複合式治療 改善效果全面性

從小P的例子看來，原本「很MEN」的膚況問題，只要用對方法也可以擁有零毛孔的權利。鄭惠文醫師指出，水聚光複方膚質療程是目前皮膚專科門診中的新選擇，通常用於膚質、膚況的處理。根據每個人不同的肌膚問題，集成複合的處理方式，達到完善的治療目的，例如水光注射、皮膚健康管理系統水飛梭療程。

水光注射＋水飛梭 縱橫向皮膚健康管理系統

水光注射是透過注射小分子玻尿酸，將客製化養份導入皮下組織層，發揮保濕、靚白、修復的作用，讓臉部皮膚呈現水潤光澤、透亮，除了可解決真皮層缺少水分的問題，同時恢復肌膚彈性、緊緻，改善惱人的細紋問題外，根據最新2017年Journal of Investigative Dermatology研究指出，更可以調控皮脂腺的大小及出油量的控制。而皮膚健康管理系統水飛梭療程，更可以利用專利水渦輪科技，同時導出髒污，並導入保濕與肌膚所需養分，使皮膚處於平衡狀態，許多膚況問題就能獲得改善。

複合式治療 改善效果全面性

鄭惠文醫師提醒，每個人都不只有一項肌膚問題，常見有出油、泛紅、過敏、青春痘、膚色暗沉、黑頭粉刺，以及細紋等；若想要根除病源，就必須要追根究柢，不論是單一問題或綜合性膚質問題，妥善和皮膚專科醫師討論後，善用複合式治療，比起單一處理方式，能夠更有「全面性」的效果。

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面對 PCB 產業今年成為歷年需求最旺盛的一年，但觀察總體台商 PCB 廠今年的產能擴張幅度並不大，產能增加最顯著者分別為臻鼎 (4958-TW) 及健鼎 (3044-TW)，但搶進汽車板的應用領域則成為各 PCB 廠今年的重要企圖。

目前台商 PCB 廠以敬鵬 (2355-TW) 在汽車板領域的市占率最高，但包括競國 (6108-TW) 及金像電 (2308-TW) 則在今年分別取得 Tier 1 汽車電子 EMS 廠認證，投入汽車板的生產，預計在 2018 年就會有來自此一應用端的營收貢獻。

競國旗下泰國廠正式獲歐系汽車零組件廠 Continental 頒發 VDA6.3 認證 (德國汽車供應鏈認證)，競國董事長賴進財透露，競國仍將持續送至 Bosch 等一線大廠認證，衝刺業績。競國此次獲 Continental 認證，相關高毛利、利潤穩定汽車板產品預計第 4 季開始送樣，實際效益將從 2018 年第 2 季起大幅發酵。

競國設立的泰國廠原即為投入汽車板而設立，且目前該廠的營收中，包括汽車風扇、音響等非安全性車用電子 PCB 占約 21% 營收，目前月產能已擴增到每月 105 萬呎。該公司泰國廠過去 6 年來一直處於虧損，主因產能利用偏低，伴隨積極投入開發汽車板市場新客戶，近期可望獲歐系客戶認證的重大突破，也可望扭轉明泰國廠明年起營運走勢，並出現轉盈局面。

而上市 PCB 廠金像電在江蘇省常熟一、二廠已獲國際 Tier 1 汽車電子廠的認證，將投入汽車板的生產，目前已開始送樣，預計明年將產生營收的貢獻。

金像電目前擁有台灣中壢廠、江蘇的蘇州廠及常熟一、二廠，合計每月有 400 萬平方呎的 PCB 產能，在投入汽車板市場的開發且常熟一、二廠獲國際 Tier 1 汽車電子廠的認證後，預計明年進入量產後，在營收上仍僅占金像電營收的個位數，目前預估在 3 年內達到每月 2.5 億元的營收目標。

目前台商 PCB 廠除敬鵬為汽車板生產的最大廠之外，包括健鼎、欣興 (3037-TW)、志超 (8213-TW)、精成 (6191-TW) 及競國及燿華 (2367-TW) 都陸續切入汽車板市場的開發。其中，燿華電子第 3 季營收 44.19 億元，創歷史新高，季增 13.88%，年增 30.78%。而依目前燿華的大筆在手訂單來看，法人看好該公司的第 4 季營收還要刷新紀錄。

燿華電子以第 3 季的燿華產品技術別分，高頻板占 13%，軟硬結合板占 30%，任意層 (Anylayer) 產品占 15%，HDI 板占 30%，傳統板占 12%；而以應用別區分，智慧裝置應用占 50%，汽車板占 30%，而平板及 NB 應用占 10%，其他則占 10%。

異國年菜
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